Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Passeggiando per le bancarelle della Pescheria e della fera o ‘luni di Piazza Carlo Alberto, vi sarà capitato sicuramente di […]
I sapori poveri di una Catania legata indissolubilmente alle sue golose tradizioni di strada. Tradizioni che vanno oltre al gusto […]
E’ il re dei digestivi e come tale viene amato ed apprezzato in tutto il mondo. La tradizione della cucina […]
Autunno fa rima con castagne. Oggi vi racconteremo tutti i segreti per raccogliere le castagne alle pendici dell’Etna e le […]
I funghi dell’Etna hanno di speciale principalmente una cosa: per andare a cercarli devi necessariamente goderti una passeggiata sui fianchi […]
Per noi catanesi potrà sembrare quasi scontato elogiare la variegata colazione offerta dalla nostra terra. Andare sotto casa, recarsi al […]
Dai test del tipo “Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei”, passando per la notizia della ragazza che […]
Belli, gustosi e nutrienti. Il Fico d’India porta con sé, dalla coltivazione e fino alle nostre tavole, l’identità della Sicilia […]
E’ da poco iniziato Aprile. Un proverbio recita Aprile dolce dormire. Ma in realtà con la primavera arrivano a Catania […]
Finalmente domenica 1 Aprile arriva la tanto attesa festa di Pasqua. Questa pur nascendo come una festa religiosa, in realtà […]
E’ risaputo che la festa del papà è legata alla figura di San Giuseppe. Il santo, che rappresenta la sacra […]
Febbraio è sicuramente uno dei mesi più cari all‘immaginario catanese. Inizia dedicando le sue prime giornate alla patrona Agata. Per […]
La leggenda narra di un grande maestro dell’arte culinaria tra le vie di Catania. Un nome suona soavemente ai rintocchi […]
Tempo di giocate a carte e tempo di tantissimi dolci tipici natalizi Catanesi. Dopo i dolci della festa dei morti, […]
Paese che vai, usanza che trovi: cosa c’è sulle tavole dei catanesi per la cena di Natale? Dopo un articolo […]
La storia della Cassata Siciliana inizia nel IX-XI secolo con la dominazione araba. Insieme alla ricotta di pecora (già prodotta […]
Dolci tradizionali: ce n’è almeno uno per ogni occasione, ed ogni occasione è buona per mangiarne. A Catania, dove di […]
Ci sono delle questioni per le quali gli animi dei catanesi si infiammano immediatamente. In alcuni casi basta solo una […]
Cotto o crudo, dolce o salato, l’“Oro Verde” di Bronte è conosciuto a livello internazionale. Come e da chi è […]
“Due fratelli nati e cresciuti a Catania, a suon di Arancini e Cannoli”. Così si descrivono i fratelli Gaetano e […]
Nivarata è il Primo Festival Internazionale della Granita, che per il sesto anno consecutivo riempie di gusti, sapori e colori […]
Con l’arrivo della bella stagione, quando il caldo si fa sentire e la voglia di piatti leggeri ma saporiti cresce, […]
La focaccia pugliese è uno dei piatti più amati e rappresentativi della tradizione gastronomica della Puglia, cucinata soprattutto in estate. […]
Un piatto di pasta ci rende felici e stimola la socialità. A confermo è la scienza. Uno studio condotto dal […]
L’estate italiana ha un sapore unico: profuma di basilico fresco, pomodori maturi, frutti di mare e agrumi. Quando le temperature […]
Negli ultimi anni, la pizza dolce si è affermata come una delle tendenze più innovative e apprezzate nel mondo della […]
Il Monastero delle Clarisse di Sezze ha sempre avuto un ruolo importante per tutti i setini. Dal 1300 le clarisse, […]
Il Carnevale porta con se un tripudio di dolci fritti irresistibili, dalle classiche chiacchiere e castagnole a specialità meno note […]
La cacio e pepe è uno dei piatti più iconici della tradizione romana, un trionfo di semplicità e gusto che, […]
La colazione proteica è un pasto fondamentale per avviare la giornata con energia e supportare la crescita muscolare. Molto utilizzata […]
