Benvenuti a un nuovo appuntamento di “Quarantena in cucina”. Alessia Aceto oggi ci prepara delle golose ciambelline zuccherate, soffici, profumate, […]

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Biscotti golosi: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! I biscotti golosi sono la ricetta preparata in questo nuovo venerdì […]

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Coniglio in umido: la ricetta di Alessia in “quarantena in cucina”

Oggi Alessia, per la nostra rubrica “quarantena in cucina”, ci prepara un succulento piatto: il coniglio in umido. Ecco la […]

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Banana bread: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Anche questo venerdì nonna Mary è qui con tutti voi, e […]

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Trecce ripiene: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di Nonna Mary! Si rinnova l’invito di Nonna Mary a rimanere il più possibile […]

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Ciambelle fritte: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Carissimi lettori l’Italia sta attraversando un momento veramente particolare e difficile […]

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Carpaccio di barbabietola con ricotta e arance

Per la rubrica di cucina del mercoledì oggi vi proponiamo un antipasto semplice, leggero, vegetariano e senza glutine, particolarmente adatto […]

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Le castagnole non possono mancare a Carnevale

Un altro imperdibile dolce che non può mancare sulle tavole e nei buffet a Carnevale, insieme alle chiacchiere, sono le […]

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Frittelle dolci di patate aromatizzate all’arancia

Tra pochi giorni sarà carnevale, una delle feste più allegre e gioiose dei paesi a tradizione cristiana come il nostro. […]

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Maiale con peperoni e cipolla in agrodolce

Per la consueta rubrica del mercoledì vi vorrei proporre una ricetta per utilizzare la carne di maiale in modo un […]

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Torta di ricotta: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Nuovo venerdì nuova ricetta per Nonna Mary, che ritorna ai suoi […]

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Ciambellone al formaggio: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Nonna Mary ritorna questo venerdì, con una nuova proposta salata: il […]

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Il Carnevale porta con sè moltissimi dolci come le fritoe!

Sapete quando nascono le fritoe ossia le frittelle? Era il 300 e la loro ricetta si trova in un documento […]

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Il Mattone: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! In questo secondo venerdì dell’anno, Nonna Mary ha deciso di riproporvi un cavallo […]

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La storia del Carnevale e una ricetta tipica

Tanto e tanto tempo fa è nata una festa nota a tutti come la festa in pazzia: il Carnevale. Il […]

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Torta ai pinoli: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di Nonna Mary! Un nuovo anno è appena cominciato e nonna Mary è ancora […]

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Tacchino ripieno di castagne e prugne: un piatto d’altri tempi!

Festeggiare con un gustoso tacchino al forno? Si può fare! L’idea ci è venuta in mente ricordando che l’11 Novembre […]

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Baccalà e verza: immancabile sulle nostre tavole a Natale

A pochi giorni da Natale una delle principali preoccupazioni di ogni famiglia italiana è la preparazione del cenone del 24. […]

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Il Pandoro tipico dolce di Natale amato anche in Polesine!

Manca poco all’inizio delle festività e sia pandoro che panettone non mancheranno certo sulle nostre sempre ben imbandite tavole! Tradizione […]

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‘A Nuciata: sapori natalizi di un tempo passato!

Nel momento esatto in cui pensiamo al Natale, quasi sicuramente, riportiamo alla mente un ricordo o un’immagine che ci collega […]

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CUCINA LOCALE

Una lingua in dono: le borse di studio della Fondazione italiani.it per chi vuole imparare l’italiano

Ragusani nel Mondo: intervista a Sebastiano D’Angelo

Un museo: la memoria fotografica degli emigrati

25 aprile 1945: quando l’Italia scelse di essere libera

Buon compleanno cara, vecchia Vespa. Scooter simbolo di stile, eleganza e libertà

Rubriche

Frittelloni: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Cheesecake al pistacchio: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Le “mastazzola” di Lina, ovvero l’arte che bacia il gusto

Involtini di carne: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Cestini di frutta: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Timballo di pasta: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Freselle semi-integrali: la quarantena in cucina continua

Crostata al cioccolato: la ricetta di nonna Mary!

Maxi crocchette di patate dal cuore filante, fatte da Alessia

Torta Danubio: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Le ciambelline zuccherate di Alessia: soffici e irresistibili