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RICETTE

Rubriche

Un piatto di pasta ci rende felici: lo dice la scienza

Un piatto di pasta ci rende felici e stimola la socialità. A confermo è la scienza. Uno studio condotto dal […]

Pasta radicchio, gorgonzola, speck e noci

La pasta radicchio, gorgonzola, speck e noci è una ricetta facile e gustosa, dal sapore intenso e stuzzicante ideale per un pranzo da preparare […]

Pizza dolce: il trend che sta conquistando le pizzerie e i grandi chef

Negli ultimi anni, la pizza dolce si è affermata come una delle tendenze più innovative e apprezzate nel mondo della […]

I dolci di Carnevale più famosi: una golosa tradizione italiana

Siamo nel pieno di Carnevale, una festa molto amata dagli italiani, che arriverà al suo apice martedì 5 marzo con […]

5 piatti di pasta tradizionali: i consigli per scoprire la cucina italiana

La pasta rappresenta l’essenza stessa della cucina italiana, un’icona senza tempo che ha conquistato i palati di tutto il mondo. […]

5 dolci tradizionali italiani da provare: un viaggio nel gusto autentico del Bel Paese

L’Italia, rinomata in tutto il mondo per la sua eccellenza culinaria, è un vero paradiso per gli amanti dei dolci, […]

Una ricetta gustosa post- feste tra kg di troppo e voglia di rimettersi in sesto

Le feste sono passate, e con loro gli abbondanti pranzi, cene, aperitivi e dolci che sembravano non finire mai. È […]

Capodanno a tavola: alcune idee tra tradizione e buon auspicio

La fine dell’anno porta con sé riti e tradizioni che, soprattutto in Italia, passano attraverso la tavola imbandita. Il cenone […]

Certosino di Bologna: il dolce natalizio della tradizione emiliana

Il Certosino di Bologna, conosciuto anche come “Panspeziale”, è uno dei dolci natalizi più antichi e rappresentativi dell’Emilia-Romagna. Nato nel […]

I pomodorini confit di Elisa Giaquinta

Oggi la nostra Elisa Giaquinta ci propone una gustosa idea: i pomodori confit. Prodotti che arrivano direttamente dall’orto e che […]

Parmigiana di zucchine: la ricetta italiana

La parmigiana di zucchine al forno è un piatto veloce da preparare e gustosissimo. In Italia, si sta diffondendo sempre […]

Haupia, sperimentiamo in cucina con Elisa!

Oggi la nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta ci propone una deliziosa idea, la haupia molto leggera e […]

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido

Oggi la nostra Elisa Giaquinta ci propone la ricetta della sua amica Paolina Alletto Lauricella, il tortino al cioccolato fondente […]

Riso al latte e cipolla di Tropea, la ricetta di Elisa Giaquinta

Oggi la nostra amica Elisa Giaquinta ci propone un primo piatto da leccarsi i baffi: riso al latte e cipolla […]

Arriva il caldo: gelato artigianale, qual è il gusto preferito dagli italiani?

Il gelato artigianale è senza dubbio il preferito dal 93% degli italiani e le proposte di gusti a disposizione degli […]

La mousse al cioccolato con 2 ingredienti di Elisa Giaquinta

Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta: la mousse al cioccolato con […]

La super idea gustosa di Elisa!

Oggi vi proponiamo una super idea gustosa che esalta al meglio e impiega il nostro prodotto locale per eccellenza: l’arancia […]

“Un primo da leccarsi i baffi!”, l’idea di Elisa Giaquinta

Oggi si parla di un primo da leccarsi i baffi e non potevamo non pubblicare una ricetta della nostra amica […]

Pennette con sugo di tonno, peperoni e olive di Elisa Giaquinta

Oggi vi proponiamo un delizioso primo piatto della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta. Sempre pronta e disponibile, […]

Una ricetta golosa: la ciambella alla Nutella

Ciambella alla Nutella: sono tantissime le ricette per preparare questo delizioso dolce, ogni chef o aspirante tale, la personalizza in […]

Raviole di pasta frolla, la gustosa ricetta di Elisa Giaquinta

Oggi spazio alle raviole di pasta frolla profumata alla scorza di agrumi e ripiene di crema di cacao e nocciole […]

Crostata salata di polenta, la ricetta di Elisa Giaquinta

La nostra Elisa Giaquinta, sempre carica di idee, ci propone la crostata salata di polenta. Si tratta di un’idea originalissima […]

Focaccia della Befana, il dolce piemontese che si prepara all’Epifania

La Focaccia della Befana è un dolce da forno che si prepara in Piemonte per l’Epifania. Chiamato in dialetto Fugassa […]

Il baccalà, toccasana naturale sulla tavola delle feste

Il baccalà, il pesce protagonista delle tavole italiane, si consuma abitualmente durante l’anno, ma alla vigilia di Natale, e comunque […]

Albero di tramezzini, antipasto d’effetto per la vigilia di Natale

L’albero di tramezzini è un’idea divertente per un antipasto semplice e sfizioso, ideale per iniziare la cena della vigilia o […]

Il tortino di pandoro di Elisa Giaquinta

Una dolce idea per queste feste? Il tortino di pandoro della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta. Si […]

Turdilli calabresi al miele di fichi, tutta la bontà della tradizione natalizia

I turdilli (o turdiddri) calabresi al miele di fichi sono una vera e propria prelibatezza. Questi dolci, che somigliano per […]

Le lasagne super sfiziose di Elisa Giaquinta

Oggi vi proponiamo una super ricetta della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta: lasagne con finta besciamella alla […]

Le cartellate pugliesi, i dolci della tradizione a forma di rose

Le cartellate sono tipici dolci della tradizione gastronomica pugliese, immancabili sulle tavole a Natale. Si tratta di sottili sfoglie di […]

Comfort food italiano: ecco il cibo preferito nel Belpaese

Nell’affascinante mondo gastronomico italiano, l’indagine condotta da Bva Doxa per Just Eat ha sciolto il velo su uno degli elementi […]

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