Il Biologico come stile di vita per i catanesi
L’interesse dei catanesi verso il biologico cresce soprattutto negli ultimi anni.
Una tendenza che spinge i cittadini a scegliere i prodotti presso i mercatini biologici e rivolgersi ai produttori locali per assicurare sulla propria tavola pietanza gustose e di alta qualità.
Dal cibo alla cosmetica, tutto rigorosamente Biologico
Il mondo Bio coinvolge anche il make-up e la skincare: cresce la voglia di sperimentare, acquistare le materie prime per produrre creme homemade.
Tuttavia, sono ormai tanti i negozietti biologici che propongono alla vasta clientela prodotti naturali al 100% per la cura del corpo.
Il biologico come esigenza primaria
L’importanza del Biologico emerge soprattutto negli ultimi anni. I cittadini sono interessati alla ricerca del benessere. Si pone una maggiore attenzione al proprio stile di vita, perseguendo un regime salutistico.
Catania certamente non si è fatta cogliere impreparata da questa ventata di aria Green arrivata sull’isola. Sono tantissimi gli eventi Bio in programma ogni settimana che offrono la possibilità di acquistare prodotti a Km 0.
‘A Fera Bio, una tradizione lunga quasi 15 anni
Uno di questi è certamente “A’ Fera Bio” un mercato organizzato ogni seconda domenica del mese. L’evento dal 2004 ad oggi è una presenza ormai costante sul territorio, un “Must” per il catanese.
Organizzato nella Collina di Montevergine, ovvero all’interno del famosissimo Monastero dei Benedettini.
Le attività protagoniste dell’evento
Una domenica al mese la location ospita numerosi stand che vengono allestiti per promuovere i prodotti locali e genuini. Il tutto viene arricchito da musica live che allieta i visitatori. Il prossimo appuntamento con “A’ Fera Bio” è previsto per il 9 giugno, come sempre, dalle ore 09:30 alle 13:30.
I vari produttori metteranno a disposizione i loro prodotti biologici. Presente altresì l’artigianato tradizionale, un’occasione per apprendere alcune tecniche quasi dimenticate.
Da produttore a consumatore
L’evento favorisce il commercio equo e solidale, un rapporto diretto tra produttore e consumatore che consente di gustare prodotti assolutamente freschi.
A tal proposito, gli organizzatori dedicheranno uno spazio nei loro stand per le degustazioni dei prodotti agricoli locali. Un incentivo ulteriore per gustare le prelibatezze che il territorio offre.
