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gastronomia

SALERNO

Olive ammaccate, dal Cilento il sapore di una lunga tradizione

Le olive ammaccate del Cilento sono una sana e gustosa tradizione da tramandare. Prima che la raccolta delle olive abbia […]

PALAZZOLO ACREIDE

Agrimontana di Palazzolo, torna la rassegna dei sapori

Un fine settimana da trascorrere a Palazzolo alla scoperta dei sapori e dei luoghi del Borgo ibleo. Torna sabato e […]

SALERNO

Linguine lupini e pomodorini: dal mare alla tavola

Gli spaghetti alle vongole sono un classico, e quando le giornate di agosto ci invitano in cucina, allora è il […]

CAMPOBASSO

La cucina tipica in mostra nel centro storico

Un appuntamento che consigliamo a tutti coloro che amano il buon cibo, il cibo genuino, il cibo legato al territorio. […]

ITALIA, ORTONA

Ideale, l’evento che ha riportato Ortona alla Belle Époque

È stata un grande successo la quarta edizione di Ideale: Ortona ai tempi di Tosti e della Belle Époque. La […]

SALERNO

Dal Cilento i fiori di zucca in uno straordinario menù estivo

Nell’estate cilentana di certo non può mancare un classico dell’orto: i fiori di zucca. Popolarmente, nel territorio, vengono chiamati ‘juri’ […]

CATANIA

Pasticceria Sottile: un marchio per raccontare la cucina catanese

Al centro di Catania, in uno dei suoi quartieri più antichi e popolati, si trova un laboratorio artigianale, pasticceria, gelateria […]

PALAZZOLO ACREIDE

Wedding, gli Iblei e la Sicilia per matrimoni da sogno

I sapori, profumi, la ricchezza paesaggistica, di Palazzolo, degli Iblei e della Sicilia scelti per un wedding day d’eccezione. Ma […]

LECCE

La frisa: tutta la genuinità della cucina salentina in un piatto

La cucina salentina è famosa per la sua genuinità, tanto che uno dei piatti più amati di questa terra è […]

PALERMO

Il pane di San Giuseppe: e se vi dicessi che c’è dell’altro?

Chiunque lo sa. Ogni Palermitano è consapevole che a Palermo, in onore della festa di San Giuseppe, il pane riveste […]

PALERMO

Declinazioni femminili di Palermo

Otto marzo, Festa delle Donne. Come ogni anno, un’occasione necessaria per fare il punto della situazione sui cambiamenti nell’atteggiamento umano […]

PALAZZOLO ACREIDE

Carnevale fermato dalla pioggia, gran finale a Palazzolo

Ultima giornata di Carnevale martedì a Palazzolo. Una manifestazione purtroppo segnata quest’anno dal maltempo. La prima domenica niente sfilata dopo […]

PALAZZOLO ACREIDE

Cibo, laboratori del gusto a Palazzolo con “Vicoli & sapori”

Il Carnevale a Palazzolo è soprattutto un appuntamento con il gusto. E la gastronomia sarà protagonista con i piatti tipici […]

PALAZZOLO ACREIDE

Le chiacchiere di Carnevale, un’antica ricetta a Palazzolo

Continua la carrellata di ricette per il Carnevale. Dopo aver gustato la pagnuccata, dolce tipico di Palazzolo e del suo […]

ITALIA, MATERA

Un pranzo a Matera: dal primo al dolce tutto il gusto degli antichi sapori

Matera, i suoi piatti tipici: i sapori di una gastronomia sempre più apprezzata e rivalutata. L’arte culinaria materana ha radici profonde radicate […]

PALAZZOLO ACREIDE

Un traguardo storico, Corsino compie 150 anni

E’ una vera e propria istituzione non solo per i palazzolesi ma anche per i tanti turisti che raggiungono Palazzolo, […]

CONFLENTI

‘Presepi nel Borgo’: la magia del Natale invade il centro storico

Per il quarto anno consecutivo, Gli Amici del Casale presentano ‘Presepi nel Borgo’, l’ormai tradizionale allestimento di presepi artigianali […]

PALAZZOLO ACREIDE

Cento mete d’Italia, premiata la Valentino catering

La gastronomia siciliana e palazzolese ancora una volta premiata. La Valentino Catering tra le 100 mete d’Italia 2018 per valorizzare […]

PALAZZOLO ACREIDE

La gallina ripiena di riso nelle festività natalizie

Natale si avvicina: cosa servire in tavola? La tradizione culinaria di Palazzolo Acreide vuole che le festività siano accolte con […]

SALERNO

Le ‘olive ammaccate’, un’antica preparazione del Cilento

Le olive ammaccate sono una delle preparazioni più tipiche del Cilento. Appartengono alla tradizione culinaria del posto fin dai tempi […]

PALAZZOLO ACREIDE

Eccellenze del gusto, premiata azienda Valentino di Palazzolo

Un’eccellenza di Palazzolo riconosciuta a livello nazionale. “Valentino Catering & Events” ha vinto il “Best Catering Awards”, un riconoscimento di […]