Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Il Belpaese è pieno di splendidi paesaggi e tradizioni, nonché di oli gustosissimi e ricchi di proprietà nutrizionali. Il Re […]
Nel nostro territorio sono state tramandate nei secoli moltissime ricette, alcune delle quali impreziosite da sua Signoria, la mozzarella di […]
La Pasqua si avvicina e, come ogni anno, ci ritroveremo sommersi dai dolci tipici di questa festività. Una di quelle […]
Il cibo è cultura, lo affermano in tanti. Valorizzare i prodotti tipici locali, quelli genuini della nostra terra, infatti, equivale […]
Brioso, corposo, sofisticato: sono caratteristiche del Falerno, forse il vino campano più famoso al mondo. Ma dove nasce? È prodotto […]
Quello campano è un territorio molto generoso: è una risorsa inesauribile di eccellenze che diventano per noi motivo di vanto […]
Novantatré metri sul livello del mare, aria pulita, chiese, palazzi del ‘700, la Grotta dei Santi e tanto altro: ecco […]
And The Oscar goes to… Peschiole! Ebbene sì, le peschiole sono tanto meritevoli da aver vinto un Oscar. Stiamo parlando […]
L’Epifania avrà pure portato tutte le feste via, ma non la nostra voglia di dolci. Nel nostro territorio, ricco di […]
L’importanza della dinastia borbonica nel casertano è cosa nota a tutti. Dalla Reggia di Caserta fino all’acquedotto Carolino, passando per […]
Si sa, il Natale è la festa che celebra la tradizione con la T maiuscola. Si comprano regali ai propri […]
Il Giardino di Ginevra è il regno di Anna Chiavazzo. Anna Chiavazzo è una pasticciera, anzi no, è una chef, […]
Il territorio casertano pullula di piatti tipici, ricette golose e saporite. Spesso, però, ignoriamo che ciò che mangiamo racchiude in […]
Gentili lettori, preparatevi a drizzare le papille gustative, perché oggi vi parleremo di come è nato il dolce per eccellenza […]
Si chiude oggi la terza edizione della versione napoletana di Re Panettone 2017 al Grand Hotel Parker’s. La gara, ideata […]
Ci troviamo nel centro delle Dolomiti, tra le più belle montagne del mondo. Qui, in mezzo alla candida neve, si […]
Mondragone: ridente cittadina sita nella zona della provincia di Caserta, ove molto diffusi sono l’allevamento delle bufale e la mungitura […]
Un tempo la pianura di Vairano ospitava una coltura oggi poco nota e quasi del tutto abbandonata: quella del lupino […]
Chi è nato da queste parti non può non conoscere le ramoracce. La campagna intorno a Lanuvio ne è quasi […]
Qualche giorno fa vi abbiamo stuzzicato con la storia di un dolce che sta spopolando in tutto il territorio casertano: […]
L’arte olearia ha origini antiche, come è antica la città di Lanuvio. E’ ottobre inoltrato, il sole estivo ha deciso […]
Cari affezionati lettori, oggi abbiamo deciso di parlarvi di un argomento che ci sta molto a cuore: la polacca aversana. […]
Il Fico d’India, un frutto dalle sembianze quanto mai singolari, sarà il protagonista della sagra che si terrà a Castel […]
Molte sono le cose che per tradizione si legano ai giorni di festa. Impossibile non ricordare il proverbiale abito della […]
C’è una cosa che accomuna tantissimi casertani: la merenda della nonna. Il prezioso spuntino, spesso condito anche con qualche granello […]
Fritte, al forno, bollite o lessate. Sono forse uno dei pochi ingredienti che si sposa elegantemente sia la carne, con […]
Cucinare sulla brace è un momento di aggregazione, nonché un modo per ottenere pasti squisiti. Purtroppo oggi non è così […]
Sapete cos’è una banca del seme? Sì proprio quel tipo di banca in cui, al posto del denaro, si conserva […]
Il venerdì è uno dei giorni più attesi della settimana. In genere corrisponde alla fine della settimana lavorativa, ed è […]
Quando si parla di casatiello, la prima cosa a cui pensiamo è la ciambella salata con tanto di uovo sopra. […]
