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Quella della pasta che taddi è una ricetta molto diffusa e apprezzata anche nella città di Biancavilla. Vanta una lunga tradizione […]
Il risotto è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Infatti, basti pensare al classico e intramontabile risotto alla milanese. […]
Gnocchi di patate, pomodorini e zucchine. Un’altra ricetta gustosa e particolare, che arricchisce il Blog di It Cosenza, preparata dalla […]
Le zucchine, si sa, sono buone in tutti i modi. Ma soprattutto sono utili al rientro dalle vacanze estive perché […]
Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa ai gnocchi di patate; facilissimi da preparare si preparano in pochi minuti e grazie […]
Ma il risotto può definirsi piatto tipico d’Abruzzo?? Per me si, il riso è quello nato e cresciuto in Abruzzo […]
È strano come spesso associamo dei cibi a delle persone e a quelli leghiamo il nostro affetto e il […]
Se dovesse esserci ancora un solo Lanuvino che non abbia mai assaggiato questa pietanza, si legga bene questa ricetta e […]
Torta salata di zucchine Annamaria Bruzzese Tempo di realizzazione: 1 ora e 10 minuti di cui 30 per la […]
Ho pensato di fare una parmigiana o una tortiera (questo è sempre un problema su come chiamare le mie ricette…in […]
Il contorno più buono… ma anche piatto unico La ciambotta è il contorno più buono al mondo, lo possiamo dire? […]
Oggi vi presento un’altro gustoso piatto di pesce e precisamente un vermicello al San Pietro. Ingredienti per la pasta: Pesce […]
Trenette con zucchine profumate Ingredienti per 4 persone: 320 gr di trenette o fettuccine Una zucchina media Una cipolla di […]
La Tradizione Le prime calure estive, i primi fiori di zucchina sui banchi del mercato, i ”sciurilli” hanno il colore […]
