Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, che include anche cetrioli, meloni, angurie e zucchine, attira l’attenzione per i suoi colori sgargianti […]
La zucca è un alimento che non solo si presta a molti usi in cucina, ma è ricca di significati […]
Mamme a lavoro in cerca di idee per i lavoretti di Halloween. In questo periodo i bambini hanno un pensiero […]
E’ appena iniziata una delle stagioni più amate, quella dell’Autunno, piena di sapori, colori, odori che diventano soprattutto protagonisti in […]
L’Etna è un territorio vastissimo, si estende per quasi 1300 km², offrendo paesaggi e microclimi molto diversi tra loro. La varietà […]
Halloween rappresenta oggi una delle feste più contestate del calendario. Ogni anno Halloween è sempre più presente, anche nella nostra […]
La zucca è regina indiscussa della gastronomia, così come di leggende e racconti. Gusto e sapore deciso e le sue […]
I colori dell’autunno sono speciali perché offrono molti stimoli per la nostra sensorialità. Questa stagione stimola il nostro olfatto con […]
Pasta italiana: per celebrare la ‘regina’ della nostra tavola vi proponiamo una ricetta tipica di questa stagione. Con l’arrivo dell’autunno […]
È autunno, gli alberi iniziano a spogliarsi, i paesaggi si tingono di nuovi colori. I rossi, i gialli e gli […]
Della zucca, in Polesine, si potrebbe parlare per settimane intere. Vi sono feste che le rendono omaggio e ogni giorno […]
Con l’arrivo del freddo autunno, ci riscaldiamo con gli Gnocchi di zucca. Si parla di un primo piatto autunnale delizioso. […]
Oggi vi propongo una ricetta facile e di grande effetto, gli gnocchi di zucca fatti a mano! Ma parliamo prima […]
Come per la polenta, in Veneto vi è un vero e proprio culto della zucca. Declinata in mille modi. Quest’ultimo […]
Fiori di pane per portare a tavola un tocco di allegria e raffinatezza in qualsiasi occasione. Ottimi per un aperitivo, […]
Se vi piacciono le torte salate, vi propongo questa crostata salata alla zucca, una torta rustica preparata con una base […]
Tempo di realizzazione: 30 minuti Grado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Ingredienti per 2 persone 260 g di […]
“Nel periodo autunnale la zucca è certamente la regina della tavola in quanto si presta facilmente a numerose preparazioni. Tra […]
Di tradizione prettamente mantovana, gli gnocchi di zucca ormai sono un must diffuso in tutta Italia. Gli gnocchi di zucca […]
Gli Gnocchi con la zucca sono un prodotto tipico della tradizione culinaria mantovana, infatti la zucca mantovana è un ortaggio […]
Sembrerà strano come molti piatti con gli ingredienti della terra siano buoni per tutte le stagioni. Una zuppa può essere […]
Dal 7 al 19 Agosto prenderà il via la 28ª edizione della Festa della Zucca. Ah si?? – direte voi […]
A Carnevale ogni frittella vale Carnevale deriva da ”Carnem Levare”: togliere la carne. Infatti, è abitudine fare grande scorpacciata durante […]
I semi, tostati, sono da sempre sfizio culinario prima o dopo la cena. Il Commissario Montalbano li usa addirittura per […]
