verdure

La crisi economica si fa sentire e nel paniere della spesa gli italiani preferiscono cibi semplici e prodotti a prezzi […]

L’estate fa ancora sentire il suo forte e intenso calore ma in Calabria è già tempo di pensare all’inverno con […]

La giardiniera di verdure è una delle conserve più conosciute e apprezzate della cucina tradizionale italiana. Colorata e gustosa, la […]

Melenzane: uno degli ortaggi di stagione che può essere preparato in mille modi e che non può mancare sulle tavole […]

Pizza e minestra, in dialetto ‘pizza e foje’, è il piatto molisano per eccellenza Ci sono tanti piatti e che […]

La minestra maritata è un’antica ricetta tipica della cucina napoletana ma anche in Calabria è molto diffusa e apprezzata. Si […]

Il progetto, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF) si è classificato infatti al primo posto nella […]

Non solo piante e fiori sui balconi per respirare l’aria della primavera. Ma, tra limoni e bouganville, ibiscus e gerani, […]

La zuppa di primavera è un sapore valdostano tipico e, soprattutto, antico. Un piatto rustico, sano e colorato. I profumi […]

Negli ultimi anni sempre più persone stanno decidendo di abbandonare i piaceri della carne per seguire una dieta a base […]