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tradizioni piemontesi

Pasta italiana: spaghetti alla bagna càuda, ricetta tipica piemontese

Il 25 ottobre è la giornata mondiale della pasta, come festeggiarla se non con una ricetta che porta con sé […]

A Carmagnola la Fiera nazionale del peperone tra spettacoli e show cooking

A Carmagnola torna, per il 72esimo anno, la Fiera nazionale del peperone. Nella più classica tradizione piemontese, in cui valorizziamo […]

Merenda sinoira: quando il cibo è tradizione ed è storia

La merenda sinoira è tradizione ed è storia. La storia dei nostri nonni e bisnonni, di quando lavoravano nei campi, […]

“Fagiolata drive”: l’idea è del Comitato Vecchia Porta Casale

La pandemia ha dato una botta d’arresto anche al Carnevale e a tutte le iniziative ad esso legate, tra cui […]

Tajarin piemontesi, qualche idea per un piatto gustoso

La pasta all’uovo è una tipicità che tanto ci piace, e in Piemonte ne abbiamo di veramente buona: i tajarin […]

I colori dell’estate piemontese: tra girasoli e lavanda

Da qualche anno spopola la moda di andare nei campi di girasole e lavanda, ma mai come quest’anno: fotografarsi tra […]

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