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La pizza può essere associata alla categoria gluten free? Difficile a crederlo ma non prepararla. Il piatto per eccellenza dell’Italia […]
Il risotto è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Infatti, basti pensare al classico e intramontabile risotto alla milanese. […]
Quando si parla di riso vercellese, il buon intenditore sa l’eccellente qualità di un prodotto che da centinaia di anni […]
La zuppa di primavera è un sapore valdostano tipico e, soprattutto, antico. Un piatto rustico, sano e colorato. I profumi […]
Compie settant’anni uno dei più importanti film del neorealismo italiano: “Riso amaro”, girato nelle campagne del vercellese, cascina Veneria a […]
Fino al 6 gennaio 2020 sarà possibile ammirare le opere di Angela Petrini e Odette Rösch, nell’esposizione “Natura Svelata”. Basterà […]
Ho sempre adorato il pesto alla genovese come tanti altri piatti liguri.Poi ho cominciato a sentir parlare di pesto di […]
Tempo di realizzazione: 45 minutiGrado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Ingredienti Per gli arancini 100 g di riso […]
L’insalata di riso, un primo piatto fresco per pranzare durante le calde giornate estive. A Cassino il clima estivo è […]
Risi e bisi, una di quelle ricette che davvero popola tutte le tavole del Veneto. Un piatto semplice, gustoso, che […]
Tra i tanti piatti della tradizione veneta, è giunto il momento di affrontare la ricetta di una pietanza degna da […]
Pomodori col riso Annamaria Bruzzese Tempo di realizzazione: 3 ore e 30 minuti (di cui 30 per la preparazione,2 ore […]
Un piatto semplice e saporito, facile da preparare, che ben si coniuga con lo stile di vita contemporaneo, sempre più […]
