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Gardaland, la stagione riparte il 15 giugno con una novità

Dopo mesi di programmi, di annunci e di speranze, finalmente una data c’è. Gardaland riapre il 15 giugno, insieme a […]

Involtini di peperoni ripieni di persico

Oggi vi propongo un piatto freddo, profumato e bello da presentare, senza glutine e senza latticini. Piatto bianco o piatto […]

Paccheri allo zafferano ripieni di gamberi

Nella tradizione culinaria partenopea, i paccheri napoletani hanno origini molto radicate. Un tempo era la “pasta dei poveri“ perché essendo […]

Riso venere con cipollotti, barbabietola e gamberetti

Per questo piatto ho usato il riso Venere, il colore nero denota la presenza di sostanze antiossidanti nel rivestimento dei […]

Crostini di polenta ai 5 cereali con calamari e cozze

Associamo la polenta esclusivamente al periodo invernale quando invece può essere gustare in tutti i periodi dell’anno, basta solo un […]

Mezze maniche rigate con fagioli cannellini e gamberi

La pasta e fagioli è un piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali….la regione di origine è incerta. […]

Carciofini conditi

Carciofini conditi Strube Efrat Con gli ultimi carciofini ho fatto un po’ di provviste e…visto che c’ero, ho fatto anche […]

Pomodori col riso

Pomodori col riso Annamaria Bruzzese Tempo di realizzazione: 3 ore e 30 minuti (di cui 30 per la preparazione,2 ore […]

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico Antonella Audino Tempo di realizzazione: 1 ora Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingredienti 12 […]

Ravioli ai funghi porcini e ripieno di ricotta

Ravioli ai funghi porcini e ripieno di ricotta Delia Ciriello Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado di […]

La colatura di alici: storica tradizione di Cetara

Uno dei piatti più amati dai salernitani. Semplice e veloce da preparare è il più gustoso pasto che grazie al […]

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