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Scampagnata del 25 Aprile a Catania: rituali, cosa mangiare e dove andare!

Il 25 aprile, Festa Nazionale della Liberazione d’Italia è una di quelle giornate che Catania festeggia sotto il sole. La […]

Pizza dolce: il trend che sta conquistando le pizzerie e i grandi chef

Negli ultimi anni, la pizza dolce si è affermata come una delle tendenze più innovative e apprezzate nel mondo della […]

I cannoli siciliani tra i dolci più buoni al mondo, lo dice la CNN

I cannoli siciliani tra le migliori eccellenze dolciarie del mondo. A suggellare ulteriormente la bontà di questa prelibatezza della pasticceria […]

Festa della pizza e della schiacciata, quest’anno ci sarà

Ritorna la Festa della pizza e della schiacciata a Valverde. Due serate di puro divertimento e di buona cucina, ecco […]

Polpette in Festival, dal 10 al 12 settembre

Polpette in Festival è una manifestazione enogastronomica. Si terrà il prossimo fine settimana a San Gregorio di Catania. Basta fare […]

Gnocchi di patate, pomodorini e zucchine

Gnocchi di patate, pomodorini e zucchine. Un’altra ricetta gustosa e particolare, che arricchisce il Blog di It Cosenza, preparata dalla […]

Radici che vanno a perforare il tempo

Articolo a cura di Matteo Donelli Entrano e passano attraverso civiltà per entrare in altre. Da ogni strato perforato le […]

Venetian tramezzino lands in New York

The most delicious sandwich in the world, the Venetian tramezzino, has landed in New York. It was 2016, four years […]

Italy starts again. Masterclass to support chefs and restaurateurs

Italy, like other countries affected by Covid-19 health emergency, has taken a series of measures to limit the infection. Measures […]

Arancini, true excellence of Sicilian cuisine

Arancini are a specialty of Sicilian cuisine, named one of the Italian agri-food products (PAT) by the Ministry of Agricultural […]

Carnival biscuits for a kitchen full of fun and color!

Oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti di Carnevale.

Baked donuts filled with cream, a sweet idea for Carnival

Donuts are very popular desserts during the Carnival period. Today we will reveal how to prepare the baked version with […]

Maiale con peperoni e cipolla in agrodolce

Per la consueta rubrica del mercoledì vi vorrei proporre una ricetta per utilizzare la carne di maiale in modo un […]

The fourth Week of Italian Cuisine in the World

The IV Week of Italian Cuisine in the World is starting.Italian food is known to be one of the excellences […]

Italian pride: here 7 reasons to have a lot of it

Italian pride: sometimes Italians forget how much they can and should be proud of their country. We look at Italy […]

Calabria between sea and nature, a land to discover

Its sea with its beaches, but also its forests and mountains. Calabria is magical and even at the international level […]

Did you know that pasta …? Here are some interesting facts about the food most loved by Italians

With a series of questions and answers, we reveal the main curiosities about pasta. Not only the food most loved […]

La cucina veneziana e i suoi tesori da scoprire

La cucina veneziana rappresenta certamente un’eccellenza italiana. I profumi e i sapori di questi piatti sono rimasti pressoché inalterati nel […]

Spritz e cugini, gli aperitivi veneziani DOC.

L’aperitivo è ormai diventato un rito obbligatorio tra i ragazzi. Un momento per far due chiacchiere con gli amici o […]

Superfood: i migliori alleati per la salute Made in Italy

Buono e salutare: con queste parole si può sintetizzare il significato di superfood. In pratica si tratta di tutti quei […]

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