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Il pesto alla genovese è una ricetta italiana, estiva, buona e ricca di antiossiodanti. Scopriamo insieme le proprietà di questa […]
La salsa di pomodoro è l’elemento base della cucina italiana. Pochi sono infatti i piatti tradizionali che non abbiano il […]
Mia madre usava farli come dolce, impastava uova e farina, arrotolava la sfoglia e la tagliava in modo più sottile […]
La pasta e patate è un antico piatto della tradizione partenopea, fa parte dei cosiddetti “ piatti poveri ” della […]
E’opportuno lasciare qualche nozione relativa a questi meravigliosi ingredienti scelti per questa ricetta; I peperoni sono arrivati nella città di […]
Pomodori col riso Annamaria Bruzzese Tempo di realizzazione: 3 ore e 30 minuti (di cui 30 per la preparazione,2 ore […]
Ingredienti per una teglia media 800 gr di melanzane. 750 ml di passata di pomodoro. 200 gr di mozzarella. 2 […]
Il basilico: una pianta profumata e fresca legata ad una ricetta tipica della tradizione della Liguria Il basilico è una […]
