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asparagi

La sparacogna: un dono della natura

Lo sapevate che la natura alle pendici dell’Etna ci regala un elisir di lunga vita? Si chiama Sparacogna ued è […]

Asparagi con spaghetti e olive: un classico con quel tocco in più

Gli asparagi sono tipici della primavera. Versatili e ricchi di sapore sono l’ideale per primi piatti o per insaporire anche […]

Gnocchi, crema di asparagi e granella di noci

Gnocchi, crema di asparagi e granella di noci. Un’altra ricetta gustosa e particolare che arricchisce il Blog di It Cosenza, […]

Pasta con asparagi e tartufo nero, primo piatto umbro

Le pasta con asparagi e tartufo nero è un piatto tipico della cucina umbra. Si parla di una cucina le […]

Arancini di riso agli asparagi con mousse di mozzarella

Tempo di realizzazione: 45 minutiGrado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Ingredienti Per gli arancini 100 g di riso […]

Sformato di asparagi carote e porri in brisè

Oggi prepariamo uno sformato di verdure in un guscio di pasta “brise” o meglio, come la chiamo io pasta “sbrise’”. […]

Oro Verde di Primavera: l’Asparago.

Nonostante si avvicini al carciofo con il suo sapore e un po’ anche come consistenza, l’asparago fa parte della famiglia […]

Sformato di asparagi carote e porri in “sbrisé”

Sformato di asparagi carote e porri in “sbrisé” Strube Efrat Oggi prepariamo uno sformato di Verdure in un guscio di […]

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